El icono del espresso italiano en tu cocina. Con su legendario grupo E61 y su robusta construcción, la Mitica S te permite preparar espressos y cappuccinos con la calidad de una cafetería profesional.
¿Para quién es ideal? Para el purista del café que ama el ritual y el diseño clásico italiano. Es perfecta para quien busca dar un salto de calidad y empezar a controlar las variables de su espresso, obteniendo resultados consistentes y profesionales en casa.
Ventajas Clave:
Grupo E61 Legendario: Ofrece una estabilidad térmica inigualable, pre-infusión mecánica y una extracción uniforme del café.
Intercambiador de Calor (HX): Permite preparar el espresso y vaporizar leche al mismo tiempo, agilizando la preparación de bebidas con leche.
Construcción Robusta: Carrocería completa en acero inoxidable AISI 304 y componentes de grado comercial que garantizan décadas de durabilidad.
Vapor Potente: Su caldera de 2 litros proporciona una gran cantidad de vapor seco, ideal para crear una microespuma perfecta para el latte art.
Control total y estabilidad profesional. La Duo DE, con su doble caldera y control PID, te ofrece una precisión sin precedentes para experimentar y perfeccionar cada espresso.
¿Para quién es ideal? Para el barista casero avanzado que busca la máxima precisión y consistencia. Es la máquina perfecta para experimentar con diferentes perfiles de café, temperaturas y tiempos, extrayendo los matices más sutiles de cada grano.
Ventajas Clave:
Sistema de Doble Caldera: Una caldera para el café y otra para el vapor. Garantiza una temperatura de extracción extremadamente estable y una potencia de vapor constante, sin interferencias.
Control de Temperatura PID: Permite ajustar y mantener la temperatura de ambas calderas con una precisión de hasta 0.1ºC.
Programación Volumétrica: Programa el volumen exacto de agua para tus shots (simple, doble) y obtén siempre la misma cantidad, logrando una consistencia perfecta.
Pantalla Táctil: Gestiona todas las funciones de la máquina de forma intuitiva desde su pantalla táctil de 3.5″.
La molienda perfecta para tu espresso. Este molinillo combina fresas planas de 55mm con un funcionamiento increíblemente silencioso para una dosis precisa y consistente.
¿Para quién es ideal? Para cualquier persona que se tome en serio el café de especialidad. Un buen molinillo es tan importante como la máquina, y el Specialità ofrece un rendimiento profesional en un tamaño compacto para el hogar.
Ventajas Clave:
Muelas Planas de 55mm: Fabricadas en acero endurecido, garantizan una molienda extraordinariamente uniforme, clave para una extracción sin defectos (canalización).
Tecnología Silenciosa: Su diseño reduce el ruido de la molienda drásticamente, haciendo la experiencia mucho más agradable.
Ajuste Micrométrico Continuo: El sistema patentado por Eureka permite un ajuste infinito y preciso del punto de molienda, dándote control total.
Dosificación por Tiempo: Programa fácilmente el tiempo para dosis simples o dobles a través de su pantalla táctil, garantizando la misma cantidad de café en cada uso.
Tu cafetería completa en una sola máquina. Con molinillo integrado y un calentamiento de 3 segundos, te permite pasar del grano a la taza en menos de un minuto sin sacrificar calidad.
¿Para quién es ideal? Para quienes se inician en el mundo del café de especialidad y buscan comodidad, rapidez y un gran rendimiento sin necesidad de tener dos aparatos separados. Perfecta para cocinas con espacio limitado.
Ventajas Clave:
Sistema de Calentamiento ThermoJet™: La máquina está lista para extraer café en solo 3 segundos. ¡Se acabaron las largas esperas!
Molinillo Cónico Integrado: Muele el café al momento directamente sobre el portafiltro. Permite ajustar la dosis y el grosor de la molienda para un control total.
Interfaz Intuitiva: Su pantalla LCD muestra toda la información del proceso (tiempo de extracción, grosor, etc.) de forma clara y sencilla.
Gran Rendimiento de Vapor: A pesar de su tamaño, genera una potente presión de vapor para texturizar la leche y practicar latte art.
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